Tomato paste
Préparation rattachée à la fiche de référence Tomates
Le concentré de tomate apporte environ 13 kcal par cuillère à soupe (16 g). Pour 100 g : 82 kcal, 4,3 g de protéines, 18,9 g de glucides et 0,5 g de lipides. Source de fibres et pauvre en matières grasses.
| Portion | Poids | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| Cuillère à soupe | 16 g | 13 | 0,7 g | 3 g | 0,1 g |
| Boîte | 140 g | 115 | 6 g | 26,5 g | 0,7 g |
Valeurs calculées à partir de la référence pour 100 g ; le poids réel d’une portion varie selon le produit.
Le concentré de tomate apporte 82 kcal pour 100 g, avec 4,3 g de protéines, 18,9 g de glucides et 0,5 g de lipides. Une portion courante (Cuillère à soupe, 16 g) représente environ 13 kcal.
Les portions courantes de concentré de tomate sont : Cuillère à soupe (16 g, environ 13 kcal) ; Boîte (140 g, environ 115 kcal). Choisir la portion adaptée à son appétit et à son objectif reste le levier le plus efficace, plutôt que d’éliminer un aliment.
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