Catalogue Shapier100g · Rouges, mûres, crues
Tomates
Tomatoes
18
kcal
Les tomates apportent environ 22 kcal par portion (moyenne, 120 g). Pour 100 g : 18 kcal, 0,9 g de protéines, 3,9 g de glucides et 0,2 g de lipides. Peu caloriques.
Macronutriments
0.88g
3.89g
0.2g
Portions courantes
| Portion | Poids | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| Moyenne | 120 g | 22 | 1,1 g | 4,7 g | 0,2 g |
| Tomate cerise | 15 g | 3 | 0,1 g | 0,6 g | 0 g |
Valeurs calculées à partir de la référence pour 100 g ; le poids réel d’une portion varie selon le produit.
Calcul de portion
Ajuster les valeurs au poids servi
Indique le poids de ta portion pour recalculer les valeurs à partir de la référence nutritionnelle pour 100 g.
Entre un nombre entier compris entre 1 et 2 000 g.
Valeurs calculées pour 100 g
- Énergie
- 18 kcal
- Protéines
- 0,9 g
- Glucides
- 3,9 g
- Lipides
- 0,2 g
Calcul indicatif : la composition réelle peut varier selon le produit et sa préparation.
Autres préparations
| Préparation | kcal / 100 g | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Coulis de tomate | 24 | 1,2 g | 5,3 g | 0,3 g |
| Concentré de tomate | 82 | 4,3 g | 18,9 g | 0,5 g |
| Sauce tomate | 55 | 1,6 g | 7 g | 2,5 g |
Valeurs pour 100 g de chaque préparation. Cette fiche sert de référence ; les préparations sont détaillées sur leur propre page.
Détail nutritionnel
Fibres1.2g
Sucres2.63g
Sodium5mg
Calcium10mg
Fer0.27mg
Potassium237mg
Magnésium11mg
Vitamine C13.7mg
Zinc0.17mg
Tomate crue : identifier la bonne référence
Cette fiche concerne la tomate crue, pas le concentré ni une sauce cuisinée. Pour rechercher le fer, ouvre la référence USDA liée et vérifie le nutriment « Iron, Fe », son unité et sa base de 100 g. Une valeur non affichée dans Shapier n’est pas un zéro : nous ne déduisons pas le fer des calories ou des macros.
USDA FoodData Central · 170457
Note de lecture mise à jour le
Questions fréquentes sur les tomates
Combien de calories contiennent les tomates ?
Les tomates apportent 18 kcal pour 100 g, avec 0,9 g de protéines, 3,9 g de glucides et 0,2 g de lipides. Une portion courante (Moyenne, 120 g) représente environ 22 kcal.
Quelle portion de tomates choisir ?
Les portions courantes de tomates sont : Moyenne (120 g, environ 22 kcal) ; Tomate cerise (15 g, environ 3 kcal). Choisir la portion adaptée à son appétit et à son objectif reste le levier le plus efficace, plutôt que d’éliminer un aliment.
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