Sea bream raw
La dorade crue apporte environ 147 kcal par filet (140 g), avec 26,6 g de protéines. Pour 100 g : 105 kcal, 19 g de protéines, 0 g de glucides et 3 g de lipides. Riche en protéines et pauvre en matières grasses.
| Portion | Poids | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| Filet | 140 g | 147 | 26,6 g | 0 g | 4,2 g |
| Portion | 100 g | 105 | 19 g | 0 g | 3 g |
Valeurs calculées à partir de la référence pour 100 g ; le poids réel d’une portion varie selon le produit.
La dorade crue apporte 105 kcal pour 100 g, avec 19 g de protéines, 0 g de glucides et 3 g de lipides. Une portion courante (Filet, 140 g) représente environ 147 kcal.
La dorade crue fournit 19 g de protéines pour 100 g, ce qui la classe parmi les sources de protéines intéressantes. Les protéines contribuent au maintien et au développement de la masse musculaire ; répartir les sources de protéines sur la journée reste le repère le plus simple.
Les portions courantes de dorade crue sont : Filet (140 g, environ 147 kcal) ; Portion (100 g, environ 105 kcal). Choisir la portion adaptée à son appétit et à son objectif reste le levier le plus efficace, plutôt que d’éliminer un aliment.
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