Smoked salmon
Le saumon fumé apporte environ 35 kcal par tranche (30 g), avec 5,5 g de protéines. Pour 100 g : 117 kcal, 18,3 g de protéines, 0 g de glucides et 4,3 g de lipides. Riche en protéines.
| Portion | Poids | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| Tranche | 30 g | 35 | 5,5 g | 0 g | 1,3 g |
| Deux tranches | 60 g | 70 | 11 g | 0 g | 2,6 g |
Valeurs calculées à partir de la référence pour 100 g ; le poids réel d’une portion varie selon le produit.
Le saumon fumé apporte 117 kcal pour 100 g, avec 18,3 g de protéines, 0 g de glucides et 4,3 g de lipides. Une portion courante (Tranche, 30 g) représente environ 35 kcal.
Le saumon fumé fournit 18,3 g de protéines pour 100 g, ce qui le classe parmi les sources de protéines intéressantes. Les protéines contribuent au maintien et au développement de la masse musculaire ; répartir les sources de protéines sur la journée reste le repère le plus simple.
Les portions courantes de saumon fumé sont : Tranche (30 g, environ 35 kcal) ; Deux tranches (60 g, environ 70 kcal). Choisir la portion adaptée à son appétit et à son objectif reste le levier le plus efficace, plutôt que d’éliminer un aliment.
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