Chocolat noir 70%

Le chocolat noir 70% apporte 591 kcal pour 100 g, avec 10,4 g de protéines, 26,9 g de glucides et 46,3 g de lipides. Une portion courante (Carré, 10 g) représente environ 59 kcal.

Le chocolat noir 70% fournit 10,4 g de protéines pour 100 g, ce qui le classe parmi les sources de protéines intéressantes. Les protéines contribuent au maintien et au développement de la masse musculaire ; répartir les sources de protéines sur la journée reste le repère le plus simple.

Les portions courantes de chocolat noir 70% sont : Carré (10 g, environ 59 kcal) ; Rangée (25 g, environ 148 kcal). Choisir la portion adaptée à son appétit et à son objectif reste le levier le plus efficace, plutôt que d’éliminer un aliment.