Catalogue Shapier100g
Escalope de veau crue
Raw veal cutlet
108
kcal
L’escalope de veau crue apporte environ 162 kcal par escalope (150 g), avec 31,8 g de protéines. Pour 100 g : 108 kcal, 21,2 g de protéines, 0 g de glucides et 2,5 g de lipides. Riche en protéines et pauvre en matières grasses.
Macronutriments
21.2g
0g
2.5g
Portions courantes
| Portion | Poids | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| Escalope | 150 g | 162 | 31,8 g | 0 g | 3,8 g |
| Portion | 100 g | 108 | 21,2 g | 0 g | 2,5 g |
Valeurs calculées à partir de la référence pour 100 g ; le poids réel d’une portion varie selon le produit.
Détail nutritionnel
Sodium75mg
Questions fréquentes sur l’escalope de veau crue
Combien de calories contient une escalope de veau crue ?
L’escalope de veau crue apporte 108 kcal pour 100 g, avec 21,2 g de protéines, 0 g de glucides et 2,5 g de lipides. Une portion courante (Escalope, 150 g) représente environ 162 kcal.
L’escalope de veau crue est-elle une bonne source de protéines ?
L’escalope de veau crue fournit 21,2 g de protéines pour 100 g, ce qui la classe parmi les sources de protéines intéressantes. Les protéines contribuent au maintien et au développement de la masse musculaire ; répartir les sources de protéines sur la journée reste le repère le plus simple.
Quelle portion d’escalope de veau crue choisir ?
Les portions courantes d’escalope de veau crue sont : Escalope (150 g, environ 162 kcal) ; Portion (100 g, environ 108 kcal). Choisir la portion adaptée à son appétit et à son objectif reste le levier le plus efficace, plutôt que d’éliminer un aliment.
Passer de la lecture au suivi
Ajoute cet aliment à ton prochain repas.
Retrouve cet aliment déjà recherché, choisis la portion puis ajoute-le au journal Shapier.