Mascarpone cheese
Le mascarpone apporte environ 62 kcal par cuillère à soupe (15 g). Pour 100 g : 412 kcal, 5 g de protéines, 3,6 g de glucides et 42 g de lipides.
| Portion | Poids | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| Cuillère à soupe | 15 g | 62 | 0,8 g | 0,5 g | 6,3 g |
| Portion | 50 g | 206 | 2,5 g | 1,8 g | 21 g |
Valeurs calculées à partir de la référence pour 100 g ; le poids réel d’une portion varie selon le produit.
Le mascarpone apporte 412 kcal pour 100 g, avec 5 g de protéines, 3,6 g de glucides et 42 g de lipides. Une portion courante (Cuillère à soupe, 15 g) représente environ 62 kcal.
Les portions courantes de mascarpone sont : Cuillère à soupe (15 g, environ 62 kcal) ; Portion (50 g, environ 206 kcal). Choisir la portion adaptée à son appétit et à son objectif reste le levier le plus efficace, plutôt que d’éliminer un aliment.
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