Catalogue Shapier100g · Au lait de vache
Mozzarella
Mozzarella
227
kcal
La mozzarella apporte environ 284 kcal par boule (125 g), avec 20,6 g de protéines et 22,1 g de lipides. Pour 100 g : 227 kcal, 16,5 g de protéines, 0,7 g de glucides et 17,7 g de lipides. Riche en protéines.
Macronutriments
16.5g
0.7g
17.7g
Portions courantes
| Portion | Poids | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| Boule 125 g | 125 g | 284 | 20,6 g | 0,9 g | 22,1 g |
| Tranche | 30 g | 68 | 5 g | 0,2 g | 5,3 g |
Valeurs calculées à partir de la référence pour 100 g ; le poids réel d’une portion varie selon le produit.
Calcul de portion
Ajuster les valeurs au poids servi
Indique le poids de ta portion pour recalculer les valeurs à partir de la référence nutritionnelle pour 100 g.
Entre un nombre entier compris entre 1 et 2 000 g.
Valeurs calculées pour 100 g
- Énergie
- 227 kcal
- Protéines
- 16,5 g
- Glucides
- 0,7 g
- Lipides
- 17,7 g
Calcul indicatif : la composition réelle peut varier selon le produit et sa préparation.
Détail nutritionnel
Sucres0.7g
Sodium240mg
Calcium598mg
Fer0.44mg
Potassium76mg
Magnésium20mg
Vitamine D0.4mcg
Vitamine B122.28mcg
Zinc2.92mg
Questions fréquentes sur la mozzarella
Combien de calories contient la mozzarella ?
La mozzarella apporte 227 kcal pour 100 g, avec 16,5 g de protéines, 0,7 g de glucides et 17,7 g de lipides. Une portion courante (Boule 125 g, 125 g) représente environ 284 kcal.
La mozzarella est-elle une bonne source de protéines ?
La mozzarella fournit 16,5 g de protéines pour 100 g, ce qui la classe parmi les sources de protéines intéressantes. Les protéines contribuent au maintien et au développement de la masse musculaire ; répartir les sources de protéines sur la journée reste le repère le plus simple.
Quelle portion de mozzarella choisir ?
Les portions courantes de mozzarella sont : Boule 125 g (125 g, environ 284 kcal) ; Tranche (30 g, environ 68 kcal). Choisir la portion adaptée à son appétit et à son objectif reste le levier le plus efficace, plutôt que d’éliminer un aliment.
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