Parmesan
Le parmesan apporte environ 43 kcal par cuillère (10 g). Pour 100 g : 431 kcal, 38 g de protéines, 4 g de glucides et 29 g de lipides. Riche en protéines.
| Portion | Poids | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| Cuillère | 10 g | 43 | 3,8 g | 0,4 g | 2,9 g |
| Portion | 30 g | 129 | 11,4 g | 1,2 g | 8,7 g |
Valeurs calculées à partir de la référence pour 100 g ; le poids réel d’une portion varie selon le produit.
Le parmesan apporte 431 kcal pour 100 g, avec 38 g de protéines, 4 g de glucides et 29 g de lipides. Une portion courante (Cuillère, 10 g) représente environ 43 kcal.
Le parmesan fournit 38 g de protéines pour 100 g, ce qui le classe parmi les sources de protéines intéressantes. Les protéines contribuent au maintien et au développement de la masse musculaire ; répartir les sources de protéines sur la journée reste le repère le plus simple.
Les portions courantes de parmesan sont : Cuillère (10 g, environ 43 kcal) ; Portion (30 g, environ 129 kcal). Choisir la portion adaptée à son appétit et à son objectif reste le levier le plus efficace, plutôt que d’éliminer un aliment.
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