Scallops raw
Les noix de Saint-Jacques crues apportent environ 12 kcal par noix (15 g). Pour 100 g : 80 kcal, 15 g de protéines, 2,5 g de glucides et 0,8 g de lipides. Riches en protéines et pauvres en matières grasses.
| Portion | Poids | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| Noix | 15 g | 12 | 2,3 g | 0,4 g | 0,1 g |
| Portion | 100 g | 80 | 15 g | 2,5 g | 0,8 g |
Valeurs calculées à partir de la référence pour 100 g ; le poids réel d’une portion varie selon le produit.
Les noix de Saint-Jacques crues apportent 80 kcal pour 100 g, avec 15 g de protéines, 2,5 g de glucides et 0,8 g de lipides. Une portion courante (Noix, 15 g) représente environ 12 kcal.
Les noix de Saint-Jacques crues fournissent 15 g de protéines pour 100 g, ce qui les classe parmi les sources de protéines intéressantes. Les protéines contribuent au maintien et au développement de la masse musculaire ; répartir les sources de protéines sur la journée reste le repère le plus simple.
Les portions courantes de noix de Saint-Jacques crues sont : Noix (15 g, environ 12 kcal) ; Portion (100 g, environ 80 kcal). Choisir la portion adaptée à son appétit et à son objectif reste le levier le plus efficace, plutôt que d’éliminer un aliment.
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