Tahini
La purée de sésame (tahini) apporte environ 89 kcal par cuillère à soupe (15 g). Pour 100 g : 595 kcal, 17 g de protéines, 21 g de glucides et 53 g de lipides. Riche en fibres et pauvre en sucres.
| Portion | Poids | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| Cuillère soupe | 15 g | 89 | 2,6 g | 3,2 g | 8 g |
| Cuillère café | 5 g | 30 | 0,9 g | 1,1 g | 2,7 g |
Valeurs calculées à partir de la référence pour 100 g ; le poids réel d’une portion varie selon le produit.
La purée de sésame (tahini) apporte 595 kcal pour 100 g, avec 17 g de protéines, 21 g de glucides et 53 g de lipides. Une portion courante (Cuillère soupe, 15 g) représente environ 89 kcal.
La purée de sésame (tahini) fournit 17 g de protéines pour 100 g, ce qui la classe parmi les sources de protéines intéressantes. Les protéines contribuent au maintien et au développement de la masse musculaire ; répartir les sources de protéines sur la journée reste le repère le plus simple.
Les portions courantes de purée de sésame (tahini) sont : Cuillère soupe (15 g, environ 89 kcal) ; Cuillère café (5 g, environ 30 kcal). Choisir la portion adaptée à son appétit et à son objectif reste le levier le plus efficace, plutôt que d’éliminer un aliment.
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